洋食のブラスリーZINYA

  

新年明けましておめでとうございます

2016年はたくさんのお客様にお越し頂いて
心から感謝申し上げます

2017年！ お客様の幸せな時間をお手伝い出来るよう努めてまいります
本年もどうか宜しくお願いします


さて

新春ランチ
元旦の 「地鶏の赤ワイン煮」(完売しました)に続き
2日・3日
「飛騨牛ハンバーグ」本日のランチ価格で提供中です





お正月くらいは、と割烹着でおもてなししておりましたが
3日からは 普段と同じエプロンスタイルでおもてなしします


知り合いの着物屋さんが言ってました
明治神宮ですら 和服姿を見かけなかったと

和服ファンとしては お正月くらい袖を通したくなりますね


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
上二之町 ブラスリーZlNYA

１／３は夕方までの営業になります








  

週替ランチが￥1000のランチクーポン 今日から当店でも使えます




旨味がｷﾞｭｯとつまった特製デミグラスソースでふんわり煮込みました たっぷり野菜付き
⭐⭐⭐煮込みハンバーグ

甘い完熟トマトと自家製ドレッシング
⭐⭐⭐野菜サラダ

飛騨牛ブイヨンのかぼちゃスープ
⭐⭐⭐冷製ポタージュ

⭐⭐⭐挽たてコーヒー



野菜は 自家農場で 無農薬、一番美味しい時の採れたてを使用します

５日かけて飛騨牛の随からとるブイヨン、 継ぎ足し継ぎ足し味を深めてきたデミグラスソースを使ってます

小さな店ですが 良かったら 覗いて下さいませ

お待ちしてます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

上二町 市政記念館 近くにあります

Brassiere ZINNYA

※10日～となっておりますが クーポンを持って来られる方が多いので 使って頂けるように １日早めに準備しました


  

週末までのランチは

ミートカツレット

自身魚のワイン蒸 です


冷たいスープと自家製パン 、自家菜園の新鮮サラダがセットです(*^o^*)


※来週は→飛騨牛クロケットです  

温かくて良いお天気ですね♪
浅葱が元気に芽吹き育ちはじめましたので
今日のランチの魚料理は浅葱のソースです

肉料理はチキンのタルタルソース添えです




今日は小学校の入学式ですね

新入生の皆様 ご入学 おめでとうございます

＼(＾o＾)／

  

ふわっとほどける大人のミートボール




スパイスとハーブを効かせたミートボールを特製デミソースで仕上げました

自家製パンと一緒にどうぞ


サラダ、スープ、コーヒー付 1,500円

もう１つはヒレカツです









  

週替ランチ！今週は牛すじトロトロのハヤシライス
と
しっとり柔らかなポークヒレカツ
の2種です

ハヤシライスは ご飯進みますよ
私は試食で おかわりしてしまいました(*^o^*)
開店以来注ぎ足し継ぎ足し深いコクのデミソースが基本です

サラダ、スープ、コーヒー付で￥1,500

お待ちしてます







  

☆金目鯛の赤ワインソース ￥2,200

赤ワインをベースにさっぱりと柑橘の酸 味をきかせたソースはパンが進み、食欲の落ちた暑い季節にピッタリです。
ビールも進む、とお客様談

☆平目のフリッター ￥1,200
☆甘鯛のフリッター ￥1,400

2種のソースで変化をお楽しみ下さい


☆チキン南蛮風タルタルソース ￥930

特製タルタルソースたっぷりで食べるチキンフライは 当店ランチの定番になりました

※ランチセットには冷製スープ付


他、オムライス，グリーンカレー、飛騨牛ローストビーフカレー,パスタ等、

どうぞお越し下さい


・・・・・・・・・・・・・・・・

フレンチもある洋食屋です
夜も同じメニューで営業してます

ブラスリー陣屋

上ニ之町93

0577343636

営業時間10:00～20:00

18:00～ご利用は指定駐車場料金 一部負担させて頂きます





  

☆チキン南蛮930円
☆真鯛のフリッター1200円

プラス500円でケーキ、コーヒー付


本日のパスタは夏野菜とベーコンのパスタです


・・・・・・・・・・・・

ブラスリー陣屋