洋食のブラスリーZINYA

こちらは当店の飛騨牛ハンバーガーです

人気者の飛騨牛ローストビーフのバケットサンドの影に隠れております

そこで 食レポ風にご紹介(^-^)


まずは主役のパテ 結構な厚み スパイスを効かせ、肉の食感を楽しめるよう粗曳きした飛騨牛100%からじゅわ～と肉汁がバンズにしみてきます

ソースはハンバーグには最も合うデミベースの特製

添えたキャベツのマリネはシャンパンビネガーがほどよい酸味を出して 肉をひき立て かつ、アクセントになります


お皿のフレッシュレタスとトマトは途中で加えて違う味を楽しむもよし、最初からはさんで ガブっといくもよし


バンズもいいお味


よし！ これなら大丈夫！

と 手前味噌ながら 自信をもっておすすめ出来る品になっております


軽い食事にどうぞ


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上ニ之町 町屋風フレンチ食堂喫茶

ブラスリーZINYA

0577343636

10:00～20:00

十六BK高山支店(仮店)の近くです